Vaikuttaa siltä, että sopisit hyvin johtotehtäviin. Tiimin vetäjänä varmistat asiakaslähtöisen toiminnan ja luot muille mahdollisuuksia onnistua ja loistaa. Tähän tarvitset hyviä vuorovaikutus- ja johtamistaitoja. Työtehtävissä on lisäksi eduksi, että on hyvä organisoimaan asioita ja haluaa ottaa vastuuta. Isojen kokonaisuuksien hallinta sekä hyvä paineensietokyky ovat myös ehdottomia vahvuuksia esihenkilötehtäviä ajatellen!
Matkailu- ja ravintola-alan johtotehtäviä ovat muun muassa:
Vuoropäällikkö
Vuoropäällikkö on osa esihenkilötiimiä ja johtaa muuta henkilöstöä vuoronsa aikana. Vuoropäällikkö huolehtii esimerkiksi pikaruokaravintolan, ravintolan tai hotellin arjen sujumisesta ja asiakaskokemuksen onnistumisesta – hyvällä fiiliksellä!
Keittiömestari
Keittiömestari vastaa keittiön taloudellisesta tuloksesta, sekä suunnittelee ja johtaa keittiön toimintaa. Keittiömestari osallistuu usein muiden kokkien kanssa ruuanvalmistukseen ja annosten esillenostoon. Keittiömestarin työ mahdollistaakin sekä ihmisten että asioiden johtamisen.
Hotellinjohtaja
Hotellinjohtajan työtehtäviin kuuluu asiakkaista ja hotellin liiketoiminnasta huolehtiminen ja sen toiminnan hallinnointi. Lisäksi hotellinjohtaja vastaa henkilökunnan johtamisesta. Hotellinjohtajana sinulla onkin oivat mahdollisuudet muodostaa unelmiesi työpaikka: mitkä asiat ovat tärkeitä, jotta ihmiset voivat motivoitua ja innostua?